Découvrez nos pommes de terre de consommation, pour toutes les cuissons et utilisations, nous avons la variété qu’il vous faut ! Centrales d’achats, MIN, grossistes et chefs de rayon, contactez-nous pour plus de renseignements.
Nous proposons différentes variétés pour chaque type de cuisson, pour pouvoir vendre toute l’année des pommes de terre de consommation, adaptées pour des préparations vapeur, gratin, purée, au four, frites, etc.
Nous proposons uniquement des pommes de terre d’origine France. Nous avons également trois gammes de pommes de terre avec des producteurs régionaux situés en Anjou, Sarthe et Val de Loire.
Au-delà de la pomme de terre de consommation classique, nous proposons également nos gammes spéciales avec la pomme de terre cultivée dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique et la pomme de terre à la peau rouge (Vapeur Rissolées Gratin).
Pirotais applique une juste rémunération des producteurs, en bloquant à l’avance le prix d’achat de 50% de la production pour qu’il ne soit pas influencé par les fluctuations du marché.
La pomme de terre de consommation nouvelle récolte est récoltée sur les mois de juin, juillet, plus précoce. Elle a donc une peau plus fine et une chaire plus fraîche et savoureuse. La pomme de terre de conservation est récoltée à maturité. Sa peau épaisse lui permet d’être conservée plusieurs mois dans un lieu sec. Pirotais prend également en charge le stockage des pommes de terre.
Pirotais est conditionneur de pommes de terre depuis 1955. Nous mettons de nombreuses procédures de contrôles en interne afin de garantir la qualité de nos produits, en plus des audits effectués par nos centrales d’achat. En savoir plus sur nos engagements et notre démarche qualité.
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